Retour
Lire l’article sur Wikipédia
Commune1/1Libre
Notion
Farcement
Aura
121,5 k
N° 89 035
Touche la carte pour la faire tourner.
Commune
Farcement
Specialité culinaire savoyarde
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 121 548
- Rang de la carte
- N° 89 035
- Type
- Notion
Extrait.
Le farcement ou farçon (ou encore farçi en Maurienne), ou encore rabolet est un plat traditionnel sucré-salé savoyard datant du Moyen Âge qui peut être servi comme mets ou entremets. Ce dernier possède de nombreuses variantes selon les vallées et villages, bien qu'il y ait une base commune à toutes les recettes de farcement.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Rémih
- Licence
- CC BY-SA 4.0
- Source
- Farcement @ Refuge de Tré la Tête.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Farcement », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.