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La graine de tournesol est en fait le fruit du tournesol (Helianthus annuus). Sur le plan botanique, c'est un type d'akène, fruit sec indéhiscent contenant une seule graine, et plus précisément une cypsèle, fruit caractéristique des Asteraceae.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Graine de tournesol », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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