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Rare
Espèce de plantes
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Le haricot, ou haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit (la gousse, dans les haricots verts ou mange-tout), soit les graines, riches en protéines.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Haricot », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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