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Rare
Produit fabriqué à partir de céréales
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Le malt est une céréale germée, le plus souvent de l'orge, qui est cuite afin de dégager tous ses arômes. Le malt est utilisé pour la fabrication de boissons alcoolisées telles que le whisky, le genièvre, le vinaigre et surtout la bière.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Malt », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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