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Rare
Mets composé d'une couche fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs agglomérés à un liquide
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La crêpe est un mets composé d'une couche plus ou moins fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs mélangés à un liquide (lait, parfois mélangé à de l'eau ou de la bière), sans levain. Elle est généralement de forme ronde.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Crêpe », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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