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Rare1/1Libre
Notion
Moussaka
Aura
937,3 k
N° 11 215
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Rare
Moussaka
Gratin d'aubergine originaire des Balkans et du Moyen-Orient
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 937 277
- Rang de la carte
- N° 11 215
- Type
- Notion
Extrait.
La moussaka (en turc : musakka ; en grec : μουσακάς / mousakás ; en arabe : مسقعة) est un plat d'origine turque ottomane, composé principalement d'aubergines et d'un hachis de viande, qui s'est diffusé dans les Balkans et en Méditerranée orientale.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Mousakas.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Moussaka », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.