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Peu commune
Résultat de la mouture de l'amande, du blé tendre ou froment
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La farine de blé est le résultat de la mouture de la graine du blé tendre ou froment. La mouture a pris diverses formes depuis les premiers usages de la meule à grains.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Farine de blé », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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