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Peu commune1/1Libre
Notion
Cuisine turque
Aura
313,3 k
N° 38 997
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Peu commune
Cuisine turque
Art gastronomique de la Turquie
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 313 315
- Rang de la carte
- N° 38 997
- Type
- Notion
Extrait.
La cuisine turque (türk mutfağı) bénéficie de l'héritage ottoman et est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque s'est enrichie des migrations des Turcs au cours des siècles, de l'Asie centrale à l'Europe et a influencé ses pays voisins (Grèce, pays du Moyen-Orient, des Balkans, Iran ou encore Arménie).
Crédits
Illustration
- Auteur
- Tanyel
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Vankahvalti.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine turque », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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