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Peu commune1/1Libre
Notion
Cuisine et spécialités du Nord-Pas-de-Calais
Aura
237,4 k
N° 48 882
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Peu commune
Cuisine et spécialités du Nord-Pas-de-Calais
Type de cuisine régionale française
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 237 361
- Rang de la carte
- N° 48 882
- Type
- Notion
Extrait.
La cuisine du Nord-Pas-de-Calais est une cuisine régionale française, dont les spécialités sont héritées en grande partie du comté de Flandre. La région fut de tout temps au carrefour de l'Europe, et l'on retrouve dans ses spécialités les traces de son histoire, telles que l'influence anglaise sur la Côte d'Opale, ou des plats d'origine polonaise dans le bassin minier.
Crédits
Illustration
- Auteur
- dennis and aimee jonez
- Licence
- CC BY-SA 2.0
- Source
- Moules Frites.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine et spécialités du Nord-Pas-de-Calais », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.