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Peu commune
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La cuisine albanaise, comme dans la plupart des nations méditerranéennes et des Balkans, a été fortement influencée par la longue histoire du pays. À différents moments, le territoire de l'Albanie a été occupé par la Grèce, l'Italie et l'Empire ottoman, et chaque groupe a laissé sa marque sur la cuisine.
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Résumé et adapté de l’article « Cuisine albanaise », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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