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Peu commune
Salade italienne
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La salade caprese (insalata caprese ou caprese, salade Capri, en italien) est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine napolitaine et de la cuisine italienne, originaire de l'île de Capri en Campanie, salade composée et antipasti à base de tomate, mozzarella, basilic, et huile d'olive, aux couleurs nationales de l'Italie (verte, blanche, rouge).
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Salade caprese », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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