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Peu commune1/1Libre
Notion
Cuisine thaïlandaise
Aura
150,1 k
N° 67 920
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Peu commune
Cuisine thaïlandaise
Ensemble des traditions culinaires de la Thaïlande
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 150 060
- Rang de la carte
- N° 67 920
- Type
- Notion
Extrait.
La cuisine thaïlandaise, bien que semblable en certains points à celle de ses voisins chinois, indiens et birmans, se démarque par des saveurs et des ingrédients originaux, tels que le curry thaï, la menthe, la citronnelle, la coriandre ou encore le basilic rouge. Pimentée à l'excès pour le palais occidental et presque toujours accompagnée de sauces ou fumets de poisson (nam pla), elle rencontre un succès international croissant.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Terence Ong
- Licence
- CC BY 2.5
- Source
- Pad Thai.JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine thaïlandaise », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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