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Peu commune1/1Libre
Notion
Huile de sésame
Aura
144,7 k
N° 71 466
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Peu commune
Huile de sésame
Huile de pépins de sésame
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 144 688
- Rang de la carte
- N° 71 466
- Type
- Notion
Extrait.
L'huile de sésame est une huile végétale extraite des graines de sésame ; elle possède un arôme particulier et le goût des graines dont elle provient. Dans la cuisine d'Asie de l'Est, en particulier, Chine, Corée (où c'est un des éléments principaux de la cuisine que l'on retrouve dans une grande majorité de plats) et au Japon, l'huile de sésame grillé est beaucoup utilisée pour accentuer les saveurs.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Itineranttrader
- Licence
- Public domain
- Source
- SesameSeedOil.png · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Huile de sésame », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.