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Peu commune
Cuisine d'Arménie et de la diaspora arménienne
1/1Un exemplaire au monde.
La cuisine arménienne se compose de deux « cultures » liées à la répartition géographique du peuple arménien : la cuisine arménienne de l'actuelle république d'Arménie, en ex-Union soviétique, et celle de Turquie principalement. Cette dernière est représentée aujourd'hui en Turquie et surtout dans la diaspora arménienne en Europe, aux États-Unis et au Moyen-Orient à la suite du génocide de 1915-1917.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine arménienne », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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