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Commune1/1Libre
Notion
Chef de rang
Aura
126,8 k
N° 84 823
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Commune
Chef de rang
Métier de la restauration
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 126 827
- Rang de la carte
- N° 84 823
- Type
- Notion
Extrait.
Le chef de rang est, dans la restauration, responsable d'un groupe de tables d'un restaurant, appelées rangs. Assistant immédiat du maître d'hôtel, le chef de rang s’acquitte de certaines tâches liées à l’accueil, à l’installation et au service des clients.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Aristidek5maya
- Licence
- CC BY-SA 4.0
- Source
- Serveuse.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Chef de rang », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.