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Commune1/1Libre
Notion
Longanisse
Aura
121,3 k
N° 126 205
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Commune
Longanisse
Saucisse pied-noir
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 121 337
- Rang de la carte
- N° 126 205
- Type
- Notion
Extrait.
La longanisse (ou langanisse) est une saucisse épicée de la tradition de la charcuterie pied-noire d’origine espagnole. Elle est composée de gras et de maigre de porc, embossée dans du boyau de mouton d’un diamètre d’environ 22 à 24 mm.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Sigoise
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Langanisse.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Longanisse », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.