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Commune1/1Libre
Notion
Cuisine bourguignonne
Aura
120 k
N° 90 378
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Commune
Cuisine bourguignonne
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 119 961
- Rang de la carte
- N° 90 378
- Type
- Notion
Extrait.
La cuisine bourguignonne est une cuisine traditionnelle qui allie une grande diversité de produits du terroir de Bourgogne, dont les prestigieux vins du vignoble de Bourgogne et les spécialités bourguignonnes. On y retrouve en particulier, les escargots de Bourgogne (au beurre d'escargot), le jambon persillé, le bœuf bourguignon, le bœuf charolais, le coq au vin, les œufs en meurette, la truffe de Bourgogne.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Arnaud 25
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Chateau Clos Vougeot 014.JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine bourguignonne », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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