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Épique
Espèce de champignons du genre Sparassis
1/1Un exemplaire au monde.
Sparassis crispa, de ses noms vernaculaires le Sparassis crépu, Clavaire crépue, Morille des pins, Morille Blanche, Morille d’automne, Crête de coq ou Chou-fleur, ou communement appelée gallinette en Provence, est une espèce de champignons basidiomycètes, cérébriformes, comestibles jeunes, de la famille des Sparassidacées.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Sparassis crépu », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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