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Rare1/1Libre
Notion
Pecorino romano
Aura
93,4 k
N° 173 603
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Rare
Pecorino romano
Fromage AOP italien
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 93 394
- Rang de la carte
- N° 173 603
- Type
- Notion
Extrait.
Le pecorino romano est un fromage traditionnel à base de lait entier de brebis, à pâte pressée cuite, provenant principalement de la région italienne du Latium ou de la province de Grosseto en Toscane. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination « Pecorino Romano » est protégée au niveau européen par une appellation d’origine protégée (AOP).
Crédits
Illustration
- Auteur
- Jon Sullivan
- Licence
- Public domain
- Source
- Pecorino romano cheese.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Pecorino romano », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.