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Commune1/1Libre
Notion
Farine de sarrasin
Aura
69,5 k
N° 152 252
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Commune
Farine de sarrasin
Résultat de la mouture du plant de sarrasin commun
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 69 450
- Rang de la carte
- N° 152 252
- Type
- Notion
Extrait.
La farine de sarrasin ou farine de blé noir est une poudre alimentaire au goût de noisette et à la saveur typée. Elle est obtenue en broyant et en moulant les graines de sarrasin commun Fagopyrum emarginatum.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Rasbak
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Fagopyrum esculentum flour(Boekweitmeel ).jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Farine de sarrasin », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.