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Commune1/1Libre
Notion
Phat kaphrao
Aura
48,4 k
N° 350 142
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Commune
Phat kaphrao
Plat thaï
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 48 406
- Rang de la carte
- N° 350 142
- Type
- Notion
Extrait.
Le phat kaphrao (thaï : ผัดกะเพรา), pad krapow ou kaprao, est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise. Le plat est composé de basilic sacré thaïlandais, de viande (porc, poulet ou bœuf) ou de fruits de mer, d’ail cultivé, de sauce de poisson, de sauce d’huître (facultatif), de sucre et de piment oiseau.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Iudexvivorum
- Licence
- CC0
- Source
- Basil fried crispy pork with rice - Chiang Mai - 2017-07-11 (002).jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Phat kaphrao », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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