Cyanure

Extrait.

En chimie, le terme cyanure, du grec κυανός / kyanos (« bleu »), peut désigner : l’ion cyanure C≡N−, anion constitué d’un atome de carbone lié par une liaison triple à un atome d’azote et portant une charge élémentaire négative ; base conjuguée du cyanure d’hydrogène H−C≡N, dont la solution aqueuse porte le nom d’acide cyanhydrique ; les sels de cet ion, tels que les cyanures de potassium (KCN), de sodium (NaCN) ou d’argent (AgCN) ; les molécules organiques comportant le groupe cyano −C≡N, formellement appelés nitriles. Dans le langage courant, le terme cyanure désigne généralement une des formes impliquées dans les intoxications au cyanure : cyanure d’hydrogène gazeux, cyanure de potassium ou cyanure de sodium.