Pagophagie

Extrait.

La pagophagie (du grec pagos glaçon, givre, et de phagein manger) est une compulsion qui se manifeste par un besoin irrésistible de mâcher ou d’ingérer des glaçons, du givre, ou des produits encore surgelés. C’est une forme de pica, qui peut être déclenchée par une anémie (et donc plus courante chez les femmes concernées par les pertes de fer liées aux règles et hémorragies post-accouchement) et qui peut aussi causer ou aggraver une anémie avec carence en fer dans les cas sévères.