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Commune1/1Libre
Notion
Mojo (sauce)
Aura
101,9 k
N° 107 404
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Commune
Mojo (sauce)
Plusieurs sauces typiques des îles Canaries
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 101 914
- Rang de la carte
- N° 107 404
- Type
- Notion
Extrait.
On appelle mojo (du portugais molho, qui signifie « sauce ») quelques sauces typiques des îles Canaries (Espagne), accompagnement indispensable de nombreux plats typiques de l'archipel. En raison de leur forte teneur en piments, la plupart des types de mojo sont piquants.
Crédits
Illustration
- Auteur
- MiguelAlanCS
- Licence
- CC BY-SA 4.0
- Source
- Visita a Haría (09-2021) 04.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Mojo (sauce) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.