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Épique
Type de cuisine
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La cuisine berbère ou cuisine amazighe (en berbère : asenwi amaziɣ) est une cuisine traditionnelle ancestrale commune aux Berbères, autochtones d’Afrique du Nord-Ouest. Elle a peu évolué au cours du temps, mais diffère d’une région à l’autre, suivant les ressources agricoles locales.
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine berbère », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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