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Rare
Protéine humaine
1/1Un exemplaire au monde.
La myoglobine, couramment symbolisée par Mb, est une métalloprotéine contenant du fer présente dans les muscles des vertébrés, et particulièrement des mammifères. Elle est apparentée structurellement à l’hémoglobine, mais a pour fonction de stocker le dioxygène O2 plutôt que de le transporter.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Myoglobine », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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