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Rare1/1Libre
Notion
Tanghulu
Aura
97,6 k
N° 164 837
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Rare
Tanghulu
Brochette de fruits entourées de sucre glacé, spécialité des régions de Pékin, Tianjin et du Shandong
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 97 628
- Rang de la carte
- N° 164 837
- Type
- Notion
Extrait.
Les tanghulu (chinois simplifié : 糖葫芦 ; chinois traditionnel : 糖葫蘆 ; pinyin : táng húlu ; litt. « calebasse bonbon ou calebasse sucrée ») également appelés à Pékin bing tanghulu (冰糖葫芦, bīngtáng húlu), à Tianjin tangdun (糖礅, táng dūn), sont les noms de différentes friandises chinoises, constituées de fruits enrobés d’une fine coque de sucre croquante et vendus en brochettes.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Popo le Chien
- Licence
- CC0
- Source
- TangHuLu.JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Tanghulu », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.