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Rare
Restaurateur et homme d’affaires français
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Gilbert Costes est un restaurateur, né le 11 mars 1949 à Saint-Amans-des-Cots dans l’Aveyron. Arrivé à Paris avec son frère Jean-Louis au milieu des années 1960, il cumule pendant plusieurs années des fonctions juridiques en plus de ses affaires, créant, gérant ou revendant successivement, par l’intermédiaire du groupe Costes, jusqu’à une quarantaine d’établissements à Paris, souvent placés dans des quartiers importants.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Gilbert Costes », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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