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Commune
Produit fruitier, maraîcher ou céréalier AOP italien
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Pistacchio Verde di Bronte (en français : pistache verte de Bronte ; en sicilien appelée frastuca pour le fruit et frastucara pour la plante) est le nom d'une amande produite par une espèce botanique de Pistacia vera, greffée sur pistachier térébinthe, cultivée dans la province de Catane. Depuis le 12 janvier 2010, la dénomination Pistacchio Verde di Bronte est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Pistacchio Verde di Bronte », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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