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Le chou Daubenton ou chou branchu (Brassica oleracea var. ramosa) est une variété vivace de chou commun (Brassica oleracea) cultivé comme plante potagère pour ses jeunes feuilles au goût proche du Brocoli consommées crues ou cuites comme légume.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Chou Daubenton », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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