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Les porphyrines sont des molécules à structures cycliques impliquées dans le transport du dioxygène et pouvant jouer le rôle de cofacteur lié (groupement prosthétique) à certaines enzymes. Elles entrent dans la composition de l’hémoglobine, dans le globule rouge (où l’on parle alors de Porphyrine érythrocytaire) et tiennent donc une place importante dans le métabolisme respiratoire.
Illustration
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Porphyrine », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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