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Rare1/1Libre
Notion
Koki
Aura
72,4 k
N° 230 912
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Rare
Koki
Mets traditionnel camerounais
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 72 424
- Rang de la carte
- N° 230 912
- Type
- Notion
Extrait.
Le koki est non seulement l’un des principaux mets des Mbo du Moungo, mais aussi des Bazou et des Bafang[Qui ?] et du Sud-Ouest, ou encore chez les Maka, les Bassa et les Banen, Ouest, toutes ces zones constituant des régions du Cameroun. De couleur jaune doré, fait à base de haricots blancs (du nom scientifique Vigna unguiculata) et d’huile de palme, cette dernière est essentielle pour le goût du gâteau.
Crédits
Illustration
- Auteur
- FranckYN
- Licence
- CC0
- Source
- Dégustation de koki.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Koki », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.