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Rare
Type de bière originaire de Cologne
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La Kölsch est une bière allemande de fermentation haute brassée dans les environs de Cologne. De couleur dorée et titrant de 4,4 à 5,2 % d’alcool, elle possède un goût légèrement fruité ainsi qu’une faible amertume.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Kölsch (bière) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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