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La cuisine irakienne est une cuisine du Moyen-Orient qui trouve ses origines dans l’ancienne culture du Proche-Orient du Croissant fertile. Des tablettes trouvées dans des ruines antiques en Irak montrent des recettes préparées dans les temples lors de fêtes religieuses — les premiers livres de cuisine au monde.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine irakienne », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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