Retour
Lire l’article sur Wikipédia
Rare1/1Libre
Sciences
Sulfure de diméthyle
Aura
65,9 k
N° 255 379
Touche la carte pour la faire tourner.
Rare
Sulfure de diméthyle
Principal composé chimique responsable de l’odeur de la mer
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 65 901
- Rang de la carte
- N° 255 379
- Type
- Notion
Extrait.
Le sulfure de diméthyle ou diméthylsulfure (DMS) est un composé organosulfuré de formule (CH3)2S. C’est un liquide volatil, inflammable, insoluble dans l’eau et dont la caractéristique principale est une odeur très désagréable à haute concentration. Il apparaît notamment lors de la cuisson de certains végétaux comme le maïs, le chou ou la betterave.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Benjah-bmm27
- Licence
- Public domain
- Source
- Dimethyl-sulfide-3D-vdW.png · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Sulfure de diméthyle », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.