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Rare
Artisan spécialisé dans la pâtisserie
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Initialement, le pâtissier désigne le spécialiste de la pâte, qui peut être sucrée ou salée. À partir du 19e siècle, le pâtissier est un artisan ou un ouvrier spécialisé dans la fabrication des pâtisseries.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Pâtissier », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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