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Commune1/1Libre
Notion
Cuisine andalouse
Aura
64,1 k
N° 262 890
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Commune
Cuisine andalouse
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 64 115
- Rang de la carte
- N° 262 890
- Type
- Notion
Extrait.
La cuisine andalouse est la cuisine issue de l’Andalousie, en Espagne. Parmi les plats notables, citons le gaspacho, le poisson frit (souvent appelé pescaíto frito dans la langue vernaculaire locale), les jamones de Jabugo, Valle de los Pedroches et Trevélez, et les vins de Jerez, en particulier le sherry.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Véronique PAGNIER
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Salade andalouse.JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine andalouse », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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