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Rare1/1Libre
Notion
Nabe (cuisine)
Aura
63,8 k
N° 264 133
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Rare
Nabe (cuisine)
Cuisine japonaise, technique culinaire
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 63 824
- Rang de la carte
- N° 264 133
- Type
- Notion
Extrait.
Le nabe (鍋, « marmite » ou « casserole »), ou nabemono (鍋物, « pot au feu »), est un ensemble de mets familial de l’hiver au Japon. Le nabe ne représente pas une recette unique, mais un type de plat.
Crédits
Illustration
- Auteur
- User:Toki-ho and User:Ananda
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Nabe Kansai style.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Nabe (cuisine) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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