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Rare1/1Libre
Personnalité · 1883–1949
Élisa Blanc
Aura
57,3 k
N° 295 404
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Rare
Élisa Blanc
Cuisinière française
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 57 314
- Rang de la carte
- N° 295 404
- Type
- Personnalité
- Naissance
- 14 avril 1883
- Décès
- 23 décembre 1949
Extrait.
Élisa Blanc (surnommée la Mère Blanc), née Élisa Gervais le 14 avril 1883 à Polliat et morte le 23 décembre 1949 à Vonnas, est une célèbre « mère » restauratrice française. Établie à Vonnas, en Bresse, dans l’Ain, elle obtient en 1933 2 étoiles au Guide Michelin, et la distinction de « meilleure cuisinière du monde » par le célèbre critique gastronomique Curnonsky, pour sa gastronomie bressane.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Unknown author Unknown author
- Licence
- Public domain
- Source
- Élisa Blanc (cropped).jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Élisa Blanc », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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