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Commune1/1Libre
Notion
Kâak warka
Aura
57 k
N° 179 174
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Commune
Kâak warka
Pâtisserie tunisienne
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 56 957
- Rang de la carte
- N° 179 174
- Type
- Notion
Extrait.
Le kâak warka (arabe : كعك الورقة) est une pâtisserie tunisienne à base de farine, de sucre glace, de beurre et d'amandes en poudre auquel peut être ajouté de l'eau florale, le plus souvent de l'eau de rose, de l'eau de géranium rosat ou de l'eau d'églantine, une spécialité de la ville de Zaghouan. Comme tous les autres ka‘ak, le kâak warka est généralement présenté en forme d'anneaux.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Habib M'henni
- Licence
- CC BY-SA 4.0
- Source
- Gâteaux tunisiens, juin 2017 DSC 5371.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Kâak warka », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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