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Rare
Dessert du Royaume-Uni
1/1Un exemplaire au monde.
Le pudding au pain ou pudding de pain perdu, également écrit pouding, est un dessert populaire des cuisines du Royaume-Uni (importé à Malte), du sud des États-Unis d’Amérique, de la Belgique et du Canada, principalement au Québec. Il peut être composé de pain, de matière grasse (margarine ou suif), d’œufs, de lait, de sucre, de golden syrup, d’épices (cacao, cannelle, vanille, etc.) et de fruits séchés ou confits.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Pudding au pain », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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