Chevillard (métier)

Grossiste habilité à abattre des bêtes

1/1Un exemplaire au monde.

Statut

Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.

Extrait.

Dans la boucherie, un chevillard est un grossiste habilité à abattre des bêtes. Il revend ensuite la viande à des bouchers-détaillants.

Crédits

Illustration

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Texte

Résumé et adapté de l’article « Chevillard (métier) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.

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