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Rare1/1Libre
Notion
Estouffade à la provençale
Aura
51,5 k
N° 328 841
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Rare
Estouffade à la provençale
Plat culinaire
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 51 546
- Rang de la carte
- N° 328 841
- Type
- Notion
Extrait.
L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon et l’agriade saint-gilloise.
Crédits
Illustration
- Auteur
- AnRo0002
- Licence
- CC0
- Source
- 20131117Estouffade8.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Estouffade à la provençale », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.