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Rare
Une des huit grandes cuisines régionales de la Chine
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La cuisine cantonaise, ou Yuè cài (chinois : 粤菜 ; pinyin : Yuè cài, « Yuè » étant l’ancien nom de la province) est la plus connue des huit grandes cuisines régionales de la Chine, groupées parfois en quatre grandes familles. Elle est souvent considérée comme la meilleure de Chine, voire d’Asie.
Illustration
Illustration retirée le temps de vérifier ses droits d’utilisation. La carte reste unique et garde son propriétaire.
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine cantonaise », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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