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Rare1/1Libre
Notion
Mantou
Aura
47,5 k
N° 356 563
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Rare
Mantou
Type de petit pain chinois
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 47 524
- Rang de la carte
- N° 356 563
- Type
- Notion
Extrait.
Le mantou (chinois simplifié : 馒头 ; chinois traditionnel : 饅頭 ; pinyin : mántou) est un petit pain rond, parfaitement blanc car sans croûte, très moelleux, fait de farine de blé levée et cuite à la vapeur. Un mets absolument identique est appelé mantuu (ᠮᠠᠨᠲᠠᠤ / мантуу) en Mongolie.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Sfllaw
- Licence
- CC BY-SA 2.0
- Source
- ClassicwhiteMantou.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Mantou », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.