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Rare1/1Libre
Notion
Kilichi
Aura
46,1 k
N° 367 214
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Rare
Kilichi
Préparation à base de viande séchée
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 46 148
- Rang de la carte
- N° 367 214
- Type
- Notion
Extrait.
Le kilichi (dans les pays francophones) ou kilishi (dans les pays anglophones) est une préparation de viande séchée en usage au Niger, au Tchad, au Nigéria, au Bénin et au Cameroun. Elle se prépare en faisant sécher au soleil de fines lanières de viande, généralement du bœuf, mais aussi du dromadaire, de l’agneau et de la chèvre.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Abubakar M. Ahmad
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- "Kilishi".JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Kilichi », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.