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Rare
Spécialité culinaire originaire de Méditerranée
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Les farcis (ou petits farcis des cuisines niçoises, cuisines provençales, cuisines de la Provence méditerranéenne, et cuisines occitanes) sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines méditerranéennes et régimes méditerranéens, à base de légumes méditerranéens et de farce.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Farcis », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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