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Mythique
Plante communément appelée sarrasin ou blé noir et cultivée pour ses graines
1/1Un exemplaire au monde.
Le sarrasin commun (Fagopyrum esculentum, Moench) est une espèce de plantes à fleurs, annuelles, de la famille des polygonacées, cultivée pour ses graines destinées à l’alimentation humaine comme animale. Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé), ni même une espèce de graminées.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Sarrasin commun », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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