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Étude des médicaments dérivés de sources naturelles
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La pharmacognosie (du grec pharmakon drogue, venin, poison et gnosis connaissance) ou matière médicale, est la science appliquée traitant des matières premières et des substances à potentialité médicamenteuse d’origine biologique ou minérale. Ces substances d’origine biologique sont issues de végétaux, d’animaux, de champignons ou de microbes (ex : issu de fermentation à partir de micro-organismes).
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Pharmacognosie », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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