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Rare
Chef-cuisinier et auteur français
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Édouard Nignon, né à Nantes le 9 novembre 1865 et mort en Bretagne le 30 octobre 1934, est une figure emblématique de la cuisine française du XXe siècle. Fils d’un journalier et d’une lingère, il est initié très tôt à la cuisine.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Édouard Nignon », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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